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風乾牛心


2011
06.08

上星期跟荒島牛佬訂了牛心,今天取貨時嚇了一跳,這個心比二郎的頭還要大呢!
回家秤一秤,足足2kgs!
洗淨後準備切去脂肪及其他不要的部份。

請原諒我在與心搏鬥時再沒手拍下過程… 因時間關係,經過八小時已經有部份完成。

- にせんじゅういちねんろくがつようか -

牛草肚湯


2011
06.03

材料:茨實-固腎補益;薏米-健脾利水;牛草肚-袪積滯、健脾胃;生薑。

終於在大型超級市場找到。

清洗、去膜、切脂肪。

汆水後再走油去羶味

所有材料一齊滾2小時

同場加影-傻傻的等

等到靚靚湯喇!

- にせんじゅういちねんろくがつみっか -

風乾金錢展&火雞腎


2011
06.02

轉K9後,又開始自製小食,因不想二郎吃穀物類,蛋糕餅餅可免則免。善解人意的EE把她的食物風乾機送了給我,今早跑去買了急凍火雞腎及金錢展,開始炮製寶貝們的小食。

火雞腎,切片最難,已經在未解凍時切,還是切得厚薄不一。

金錢展

兩小時後轉身

八小時後

- にせんじゅういちねんろくがつふつか -

士兵妹的十歲生日小蛋糕


2011
03.06

Spring+Brandy+Popeye+二郎

士兵妹喇!

豆豆的禮物-愛心馬殺雞

- にせんじゅういちねんさんがつむいか -

月見草修護皂


2011
02.27

很想知道打造一品皂效果如何,這次用了高貴的皮膚天使-月見草油,加上醒神減壓的檀香精油,男女合用。
雖然我不覺但朋友都說有點像爽身粉的味道。

皂成份:
椰子油 – 起泡、去污
紅棕櫚油 – 修復傷口或粗糙肌膚
玫瑰浸泡油 – 保濕、滋養、保護、治癒皮膚
乳油木果脂 – 防曬、修護、調理、柔軟和滋潤肌膚
酪梨油 – 滋潤,軟化及治療皮膚
米糠油 – 軟化皮膚、修復皮膚組織結構、保濕
月見草油 – 改善乾燥及敏感肌膚, 增加皮膚彈性及防止皮膚早衰, 解決異位性皮膚炎、牛皮癬及濕疹等。
3.6牛奶 – 滋潤
乳香粉 – 抗炎
玫瑰草 EO – 平衡油脂分泌、保濕、殺菌、治療暗瘡
玟瑰天竺葵 EO – 平撫焦慮,沮喪情緒
壇香 EO – 緩緊張情緒、緩和壓力及集中精神

熟成日:2011-3-27

- にせんじゅういちねんにがつにじゅうさんにち -